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摘要:蒸锅材质选择,陶瓷与不锈钢各有优势。陶瓷蒸锅环保无毒,耐高温,易于清洗,但需注意避免碰撞以防破裂。不锈钢蒸锅耐用,抗腐蚀,适用于多种环境,但需注意材质选择避免不健康成分。建议选择食品级不锈钢或优质陶瓷蒸锅,确保...